原料詳細

キャベツ

品種：彩里、輝吉

アブラナ科の一年草または越年草です。葉は肉厚で幅広く、重なり合って大きな球になります。胃酸の分泌を抑え粘膜の修復を助けるビタミンＵを豊富に含みます。